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1、平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。
2、捞出后过凉水沥干水分。
3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。
4、起锅烧油炒香葱花等香料。
5、下入平菇翻炒后加入食盐。
6、加入孜然粉。
7、加入生抽。
8、翻炒均匀后出锅。
9、成品图。
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