食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
炒兔肉的做法步骤
1、准备好食材,兔肉切成小块。
2、起锅烧油,油稍宽,下入兔肉炸香。
3、捞出沥干油。
4、锅中留油,下入火锅底料煸出红油。
5、下入兔肉和姜丝翻炒均匀,加适量的水,小火煮半个小时。
6、加入洋葱片翻炒均匀。
7、加入青红辣椒翻炒断生。
8、加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,翻炒均匀出锅。
9、起锅装盘。
10、好了😁。
1、准备好食材,兔肉切成小块。
2、起锅烧油,油稍宽,下入兔肉炸香。
3、捞出沥干油。
4、锅中留油,下入火锅底料煸出红油。
5、下入兔肉和姜丝翻炒均匀,加适量的水,小火煮半个小时。
6、加入洋葱片翻炒均匀。
7、加入青红辣椒翻炒断生。
8、加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,翻炒均匀出锅。
9、起锅装盘。
10、好了😁。