“冬虫夏草是一类珍贵药材,自古以来一直被视为中药中的瑰宝,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,药用价值相当高。
冬虫夏草在中医学上,以干燥的子实体及虫体一起人药,主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症,也具有明显的滋补作用;传说中还具有“起死回生”的功效。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
广西虫草汤的做法步骤
1、我是买现成的广西虫草药材一包。
2、清水,如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。
3、把盖盖着,转文火煲1小时。
4、排骨洗净下锅焯水,捞出洗净备用。
5、下排骨,大火至汤滚后小火炖3小时调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。
6、成品图...大家来滋补吧。
小窍门
虫草的功效
虫草,即冬虫夏草。
冬虫夏草,味甘性平,入肺肾经。
功能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。