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“过年了,应个景儿!”
1、准备好所有用料。
2、牛油切小块儿,放在容器里。
3、牛油加入面粉中,搓成面包糠状态
4、加入一颗鸡蛋黄,继续搓揉至团儿。
5、搓好后的混合面团盖声保鲜膜,松弛半个小时。
6、把黄梨馅搓成10至15克大小。
7、取醒好后的面粉10至15克包入黄梨馅料,并在表面刷上蛋黄液。
8、放入预热180度烤箱中,上下火烤20分钟。
9、考好后的黄梨挞。
10、成品图
11、成品图
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