当前位置:
香飘屋>
谈谈美食>
烘焙>
葡萄干戚风蛋糕的做法 面包机版葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做
葡萄干戚风蛋糕的做法 面包机版葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做
香飘屋
人气:1.43W
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
葡萄干戚风蛋糕的做法步骤
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次的泡泡是大泡泡。
2、第二次为细小的泡泡。
3、第三次发到筷子能立起来,泡沫不会快速消失。
4、蛋黄里加入牛奶,面粉和植物油(按上面的配方来此处不啰嗦)。
5、搅拌成均匀的面糊。
6、将打发好的蛋白分两次倒入搅拌好的面糊里,十字翻拌。翻拌均匀。
7、倒入面包机内。
8、撒上葡萄干。
9、选择面包机的烘烤键。等待烘烤完成。
10、成品。
11、成品。