小熊铜锣烧怎么做 小熊铜锣烧的做法

“原始做法的铜锣烧，略改造型制作法，瞬间变成萌萌滴?”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小熊铜锣烧的做法步骤

• 1、将鸡蛋白糖蜂蜜打散，加入融化黄油和牛奶搅拌均匀。

• 2、加入低粉泡打粉搅拌均匀成面糊。盖紧静至10分钟。

• 3、上平底不粘锅加热，打入一多一少的面糊，全程用慢火煎至两面金黄盛起。少的面糊煎来做小熊的耳朵用。（锅里不能倒油哦）

• 4、煎好的饼饼盛起。

• 5、将一个鸡蛋清打散。

• 6、上不粘锅抹少许油加热，同样用细火将蛋清煎熟。

• 7、取个大的饼饼，抹上一层红豆，在两边各自放上一片小号的饼饼做小熊耳朵。

• 8、再盖上一片大号饼饼完成。

• 9、用裱花圆嘴在蛋白压出一块小圆片。

• 10、放在饼饼表面。如图

• 11、再将紫菜海苔用压花器剪出眼睛和嘴巴。

• 12、如图放上完成。

• 13、成品。