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1、油,牛奶和蛋黄混合成蛋黄酱
2、巧克力粉和面粉混合筛到蛋黄酱里,切拌成泥
3、三个蛋青里分三次加入白糖打发
4、打完第二次时,悲催的打蛋器烧了,只能打成这个样子
5、蛋青分两次加到面泥里搅拌均匀
6、不要顺一个方向搅
7、装到杯子里,八分满。烤箱预热150度
8、烤40分钟拿出来
9、口感和味道居然还都挺好的。
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