足球蛋糕的做法 儿子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎么做

“今年儿子的生日蛋糕着实苦恼了一阵子，去年做个小熊，他还是小学生，凑合了，这会是中学生了，太卡通肯定是不受待见了，寻思了不少，可是裱花嘴没了，我是基本裱花一次就和袋子一起扔了，只好想个不用裱花嘴的吧。没想到效果还可，而且用奶油不多。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

足球蛋糕的做法步骤

• 1、蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具，150度上下火50分钟，戚风做好倒扣一夜。戚风蛋糕做法参见

• 2、脱模放在盘内，下边可切一下更像球形。

• 3、淡奶油加糖打发。

• 4、先把蛋糕表面把奶油抹平。

• 5、裱花袋装入奶油，剪小口，均匀挤在表面，留出五边形位置，如果把握不好形状，可用牙签提前画一下，足球图案是五边形和六边形的组合。

• 6、取一部分淡奶油加入可可粉打匀，可可粉先与等量水和匀比较好打。装入裱花袋同样剪小口。

• 7、把五边形裱满。

• 8、抹茶粉同样加入奶油打匀，装入裱花袋，剪小口。

• 9、沿蛋糕周围随意挤出绿色线条。