美味的黄瓜切片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

想吃清淡的家常菜吗？那就试试黄瓜切片吧！黄瓜切片是一道十分美味可口的，清淡入味，风味别具一格的家常菜，所以颇受欢迎！黄瓜切片主要由黄瓜炒制而成，黄瓜有很多功效，清热解毒，也能美容养颜，而且这道菜的制作方法十分简单，按照下面的步骤就可以制作出来啦！

主料

黄瓜 ：1根

辅料

青椒 ：1个
大蒜头 ：2粒
植物油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材准备

锅内油烧至七成热，下入蒜片爆香

锅内油烧至七成热，下入蒜片爆香

下入青椒丝翻炒1分钟

下入黄瓜翻炒

加盐调味起锅。炒好的黄瓜青椒，非常清爽

烹饪技巧

先将青椒炒熟，再倒入黄瓜翻炒下就可以了，黄瓜不要炒得太久，以免影响这种脆爽的感觉。