主料
紫菜 :三张米饭 :适量
辅料
鸡蛋 :3个寿司醋 :适量
胡萝卜 :半根
黄瓜 :半根
火腿肠 :小根一根
1.准备好: 紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,寿司醋,米饭
2.把胡萝卜,黄瓜,火腿肠,都切成丝装盘。把胡萝卜用开水捞一下。
3.把鸡蛋打到碗里,把锅端到火上,倒入少量的油,烧热后关火倒入鸡蛋,再开小火,把鸡蛋摊成饼,起锅切成丝
4.等米饭冷来温热的时候,按自己的喜好加入适量的寿司醋,调韵,
5.材料准备齐全,开始包紫菜包饭,先把饭铺在紫菜上,然后把菜一样放点,开始卷,卷的时候要压紧,免得到时候切的时候散。
用刀切的时候,用刀沾下水,免得粘连