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主料
辅料
具体步骤
1.吐司片或剩面包180度烤5分钟
2.切成小块。
3.200克牛奶、200克淡奶油、50克白糖混合加热至糖熔化
4.放凉后打入3个鸡蛋搅匀,
5.过筛即为布丁液。
6.烤具内抹上黄油、
7.将面包丁放入烤具内、倒入布丁液泡10分钟,
8.撒上腰果碎及泡过朗姆酒的蔓越莓干,180度烤30分钟,
烹饪技巧
面包要先烤5分钟,这样才会更好的吸收布丁液。
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