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主料
辅料
具体步骤
1. 面下沸水煮5分钟后捞出过凉水放入碗内,防止面条粘连放入一勺香油搅拌均匀,而且可以提香。
2. 热锅小火炸制葱段4分钟,放入生抽老抽耗油,一分钟后关火,把葱油浇在面条上,搅拌均匀即可食用,是不是很方便!
烹饪技巧
1.辅料所谓的几勺,选用最常见的白色瓷勺。2.面条我选用的是最常见的挂面,其他面也可以,只需要注意煮制时间就好。
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