朱古力炖奶怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋白 ：2个
鲜奶 ：200㏄
细砂糖 ：1大匙
鲜奶油 ：1大匙
巧克力酱 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白和鲜奶油继续搅拌均匀。

2. 将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入巧克力酱拌匀。

3. 将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固即可。