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主料
辅料
具体步骤
1.鸡切块 ,注水加生姜,大火煮开
2.煮开后捞起,另外起锅注水加生姜大火煮开,改小火炖一个小时
3.准备茶树菇,香葱
4.煮好的鸡汤加入香葱,茶树菇,适量盐,煮十分钟即可
5.煮好后将香葱捞起,撒少许枸杞即可
6.盛起即可
烹饪技巧
土鸡和新鲜的茶树菇本身就很鲜甜,所以不用加多调味,原汁原味就很鲜甜!
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