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主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱、土豆、磨菇切小粒,在一深汤锅内加适量油,下洋葱炒至熟;
2. 再下土豆、磨菇炒,加入面粉小火炒片刻(小心烧焦);
3. 慢慢分次加入水、牛奶,不停搅动,转大火煮开后再转小火煮约25分钟至浓稠;
4. 最后加盐、胡椒粉、煮一下即可(若想汤再浓点可再加面粉水煮一下)。
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