主料
花生(本人用的是黑花生) :不限量牛奶 :一包
辅料
白糖 :少许温开水 :500ml
具体步骤
1. 泡些花生,不限量,依个人喜好。家里有些黑花生,我抓了两把,泡完有一小碗左右。
2. 把泡好的花生倒入豆浆机中,并加入500ml的温开水,启动机器把花生榨成汁,并用滤网将多余的花生渣滤出。
3. 将榨好的花生汁倒入锅中,用小火熬,同时放进一些白糖,并用勺子搅拌,直到全溶化。
4. 放一包纯奶到锅里,边熬边搅拌,停火。
1.花生最好用温水泡,泡的快,大概泡一个小时就可以了。2.熬花生奶的时候一定要一边熬一边搅拌,避免扑锅和糊锅。