hello，大家好，又见面了。今天来给大家介绍一道菜，它的名字就叫做“金玉素合菜麦饼卷”，为什么叫金玉呢？嘻嘻，那是因为这道菜摆盘之后看起来就像一块块金玉摆放在一起，麦饼的颜色金黄金黄的，代表着它酥脆的口感和健康的粗纤维在吸引着你。麦饼里面包着各种素菜，一定满足你的味蕾。
主料
绿豆芽 ：250麦饼 ：270
茭白 ：100
香干 ：105
韭菜 ：100
辅料
味精 ：适量生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼
2.将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4.随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5.接着，合入切好的韭菜翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.出锅装盘。
11.最后，将炒好的素合菜放入麦饼中。
12.包起来，即成。
