主料
辅料
香油 ：2勺料酒 ：1勺
香醋 ：5大勺
白糖 ：2勺
味精 ：半勺
生抽 ：4勺
具体步骤
1. 海蜇皮切丝，入滚水迅速捞起，再倒进冰水中泡凉；
2. 把调料汁倒进处理好的海蜇丝中，再加些蒜末拌匀；
3. 吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝，都很清爽，绝对酸爽鲜甜难停口。
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老醋蜇皮怎么做简单又美味
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