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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜切碎。
2.把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。
3.把搅拌好的面揉均匀了,饧一饧备用。
4.把虾皮洗好了。
5.把虾皮挤去水份,放在韭菜里。
6.放油、胡椒粉搅拌均匀。
7.把面切成小剂。
8.擀成圆的薄皮。
9.在皮上放上馅。
10.然后对折压紧。
11.放锅中烙到两面黄就可以了。
烹饪技巧
这个不用放盐和味精,虾皮又咸又鲜。
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