黑椒海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用,是秋季滋补的佳品。在秋季人们的餐桌上总是会看见黑椒海参和其他食材一起做的美食,因为黑椒海参不仅制作出的食物美味而且十分美味,所以深受人们的喜欢,下面就介绍一下家常黑椒海参的制作方法。
主料
黑椒海参 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
主料:深海野生即食刺参2枚配料:猪肉馅30克、洋葱丝、香葱适量调料:大多福黑椒汁100克
猪肉馅用少量的黑椒汁腌制15分钟,让肉馅先入味;
腌制好的猪肉馅镶到海参内肚里,然后用香葱叶捆绑好;
炒锅中加入少量的油,将洋葱丝入锅炒软后盛出备用;
取另一口锅,加少量的油,倒入100克的黑椒汁小火炒香后,加入适量清水,将海参入锅小火煨制;
小火煨制汤制粘稠时盛出,将炒好的洋葱丝垫底,摆上海参,淋上黑椒汁即可。