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主料
辅料
具体步骤
1.锅内二碗水烧开,放入双色汤圆各10粒,稍搅动以免粘锅
2.汤圆煮至七八分熟后放入甜酒,将甜酒打散,让酒的甜味渗入汤中。最后撒入蛋液,水开即关火,倒入白糖搅匀
3.盛出即可食用。
烹饪技巧
无
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