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主料
辅料
具体步骤
1. 瓠hu子洗净切丝,加盐除水(水备用)
2. 鸡蛋打撒备用
3. 肉洗净切碎,炒熟备用
4. 瓠hu子,鸡蛋液,肉末,一点韭菜,少许面粉搅拌,静置10分钟,成糊状
5. 平底锅加入橄榄油,舀一勺糊糊两面煎
6. 待金黄,ok,出锅装盘,动筷子吧,下手也未尝不可~~一点酸菜搭配更爽口哦
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