简单易做的芒果奶香布丁怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芒果 ：1个
牛奶 ：200毫升
吉利丁片 ：8

辅料

具体步骤

1. 吉利丁片冷水软化

2. 半个芒果开花刀，去皮切丁；另外半个去皮打成芒果泥

3. 牛奶煮沸，稍凉约90度，放入吉利丁片搅拌至完全融化

4. 芒果泥倒入牛奶，拌匀

5. 将芒果牛奶冲入放在碗里的芒果粒，冷却后，放入冰箱冷藏2小时即可

烹饪技巧

吉利丁片不宜高温加热，会影响凝结程度，牛奶加热等回凉后再加入