面粉,是一种发挥性塑造性特别强的食材,可以经过简单的清水揉和就能变成各种各样的面包糕点,是人们几乎每天都会吃的。韭菜更是被人们广泛地用于做菜的配料,具有补肾壮阳,益肝健胃的功效。传统烂面糊,我妈就空闲时间会做的小吃,短短几分钟就能搞定还不需要花费太多的技巧,很美味哦,跟家人一起品尝吧
主料
韭菜 :400精面粉 :200
辅料
植物油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
选取新鲜韭菜350克,洗净,切成段备用
炒锅中放植物油,七成热后,加适量酱油,然后把韭菜段入锅 ,炒至变软后加入适量精面粉
用筷子快速搅匀,一定要快,否则会糊锅
加入适量白开水 搅匀,继续熬煮
熬煮3至5分钟,加入食盐即可