高颜值冰淇淋月饼，做法与其他菜式不同，所需要的食材也是别具一格。冰淇淋月饼是以冰淇淋为馅料制成的月饼，属于西点的一种，听起来是不是很特别呢，跟我们平常吃的莲蓉五仁很不一样有木有。不仅味道不一样，这道冰淇淋月饼颜值也是相当高相当吸晴呢~
主料
糯米粉 ：50澄面 ：100
辅料
白砂糖 ：10牛奶 ：120
玉米油 ：25
冰激凌 ：适量
具体步骤
1.澄面、糯米粉、白砂糖混合均匀
2.牛奶和油充分搅拌
3.倒入粉中搅拌均匀
4.隔水蒸，不停的搅拌
5.蒸熟后放凉揉成面团
6.取75G面团擀成四周薄中间厚的皮
7.将自己喜爱的冰淇淋包入其中，包裹起来放入模具中压制，放入冷冻保存。
1面团可以根据自己的喜好添加可可粉或是抹茶粉。2冰激凌最好事先冻住之后放入面皮中。
