韭菜饺子,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。
主料
五花肉 :500鸡蛋 :1个
韭菜 :200
辅料
油 :适量五香粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
饺子调料 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备大肉一块 ,洗干净待用
2.把肉和生姜一起用刀子多岁,剁成肉泥
3.加入适量的生抽,用筷子朝一个方向上劲
4.准备新鲜的韭菜,洗干净控干水分,备用
5.把韭菜切碎,放到刚才弄好的肉馅里,然后加上五香粉、饺子馅料、胡椒粉
6.加入一个鸡蛋,
7.然后把陷搅拌起来
8.取个饺子皮,把馅料包进去,
9.把所有的边均匀捏紧即可
10.上锅烧水,开了就可以下锅煮饺子啦