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主料
辅料
具体步骤
将鸡蛋蛋清分离。
向蛋清中加入少许的盐,进行打发(装蛋清的容器必须无水无油)。打发中分三次加入白砂糖。
搅拌蛋黄,加入低筋面粉搅拌至糊状。
将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的面糊中,注意上下翻动。
将混合好的面糊倒入面包机中,选好烘焙,设定时间五十五分钟。既可。
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