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主料
辅料
具体步骤
1. 先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好
2. 按常规的放水量和时间煮饭即可。
烹饪技巧
荞麦,超市卖小杂粮的地方就有。
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