主料
糖 ：30高筋面粉 ：160
酵母 ：4
水 ：100
鸡蛋液 ：25
低筋面粉 ：60
盐 ：3
奶粉 ：7
黄油 ：22
辅料
沙拉酱 ：适量芝麻 ：适量
肉松 ：适量
具体步骤
1.按照先液体，然后盐和糖各放在面包桶的对角里，接着面粉。最后放酵母。启动面包机。
2.一个和面程序后加入软化的黄油，继续揉到黄油和面团全部融合。不需要出膜，揉光滑就可以了哦。
3.直接在面包机里一发一小时左右发酵到原来的2倍左右。
4.发酵好的面团拿出排气，然后松弛十分钟
5.然后把面条擀成适合烤盘大小的面片。平铺在烤盘上
6.用刀裁掉边上多余的面。可以进行二发了。在烤箱里放碗热水，然后把面团放进去发酵50分钟左右。
7.发酵好了。
8.然后表面刷一层全蛋液。
9.在上面洒一层芝麻。放入上下火150的烤箱。烤14分钟。具体时间按自家烤箱来算哦
10.烤好的面包片然后倒扣在干净的锡纸或油纸上倒扣，放到温热。
11.然后涂上一层沙拉酱，在洒上一层肉松
12.卷上，静置半小时左右定型。
13.切开，然后两头都涂上沙拉酱，沾上肉松就可以了
14.很诱人啊，很好吃。
烤面包的时候要烤的正面嫩些。要不卷的时候容易开裂。尽快吃完哦，沙拉酱容易坏哦
