美味的面包机版盐焗虾,听起来很想拍电影一般好玩,美味的面包机版盐焗虾绝对是让美食家的你满意的,选用富含高蛋白的南美白虾,选用各种自己喜欢的调味料腌制成功的盐焗虾,经过面包机的烤制,虾香浓郁,而且虾脆好吃,摆在盘中也如一朵朵美花一样好看诱人。
主料
南美白虾 :200辅料
花椒 :2葱段 :适量
姜片 :5
盐 :400
白胡椒粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.先来处理虾,我用的是生冻南美白虾,去冰后将虾去掉泥筋备用。
2.加入料酒、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。
3.腌制过程中可以翻面,使入味更彻底。
4.面包机桶内加入盐和花椒,打开阿里小智,找到连线的云智能面包机,选择烘烤10分钟。
5.烘烤结束,将盐和花椒搅拌一下,再次选择烘烤10分钟。
6.将虾放入桶内,建议铺一层,设置烘烤10分钟。
7.6分钟时暂停,将虾翻个面,腌制过的葱段姜片也放进去,继续烘烤程序。
8.烘烤结束不要打开盖子,让虾再焖5分钟。
9.成品
10.成品
11.成品
面包机操作小心烫到手。