陈皮河虾怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

盐 ：适量
味精各 ：5g
黄酒 ：5g
葱末 ：3g
姜未 ：2g
麻油 ：2g
精油 ：500g
汤 ：50g

辅料

具体步骤

1. 剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。

2. 2．油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。

3. 3．锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。