可口的樱桃酱是一道制作起来比较方便的食物,制作时间也不是非常的长,樱桃是一种颜色非常鲜艳的水果类食材,其中含有比较丰富的维生素和微量元素,制作出来的樱桃酱不论是抹在面包上吃还是其他吃法都是非常的香甜美味,值得品尝。
主料
樱桃 :适量辅料
冰糖 :适量具体步骤
掉果核的樱桃加白砂糖,拌匀后腌制1小时。
腌渍一小时后,会出些樱桃汁。
腌渍一小时后,会出些樱桃汁。
加入少许食盐。大火烧开,转中小火慢慢熬制
熬煮樱桃的时候,另取一锅,把准备装樱桃酱的瓶子在沸水中煮上几分钟消毒。
熬制大约半小时,樱桃已经成透明状,汤汁减少粘稠,关火。
趁热放入煮烫好的玻璃瓶中密封。