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主料
辅料
具体步骤
1. 蛋清分离,蛋黄盆里加入牛奶、油,糖40g、可可粉、低筋面粉搅拌至无颗粒
2. 蛋白打发分三次加入糖60g
3. 蛋白糊倒入蛋黄糊里上下搅拌均匀
4. 倒入模具,轻震几下,烤箱预热150度,中层,40-50分钟
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