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雪菜肉丝煎蛋面怎么做 雪菜肉丝煎蛋面的做法
03-01
“雪菜肉丝煎蛋面,经典的味道。”食材明细主料雪菜(适量)肉丝(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)配料八角(两个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜肉丝煎蛋面的做法步骤1、肉丝放一个蛋清,半汤匙淀粉,...
泡菜苕粉肉丝馅饼怎么做 泡菜苕粉肉丝馅饼的做法
02-28
“馅饼,我喜欢用各种不同风味的菜蔬做馅料。这次做馅饼,用开水烫的面粉,做出来的馅饼,馅料有滋有味,饼皮油亮酥脆柔软好吃···”食材明细主料面粉(440克)苕粉(100克)猪肉(200克)醋泡包菜梗(100克)辅料青椒(适量)胡椒(适量)蒜瓣(4瓣)配...
蛋白肉炒肉丝怎么做 蛋白肉炒肉丝的做法
02-28
食材明细主料肉丝(260g)干蛋白肉(30g)辅料油(适量)青椒(适量)红椒(适量)清水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白肉炒肉丝的做法步骤1、里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈圈备用。2、材料:干...
麻辣肉丝拌凉面怎么做 麻辣肉丝拌凉面的做法
02-29
“夏天吃面,最喜欢的莫过于拌凉面了。当一碗香香,辣辣的凉拌面摆在你面前,相信,一定会胃口大开的。”食材明细主料面条(200克)肉丝(100克)辅料姜(1片)蒜(2瓣)葱(适量)配料植物油(适量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)鸡精(1克)郫县豆瓣酱(2调羹)鲜抽(1/2...
肉丝春笋怎么做 肉丝春笋的做法
03-01
“笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮...
酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做
02-29
“福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。福建菜,选料精细,刀工严谨;讲究火...
肉丝鸡蛋百花菜汤怎么做 肉丝鸡蛋百花菜汤的做法
02-28
食材明细主料百花菜(适量)肉丝(适量)鸡蛋(适量)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝鸡蛋百花菜汤的做法步骤1、锅里注入适量清水烧开,倒入少许橄榄油。2、将洗摘干净的百花菜倒入大火煮沸片刻。3、倒入已经腌好的肉丝一起...
肉丝炒千张怎么做 肉丝炒千张的做法
02-29
食材明细主料里脊肉(200g)千张(100g)辅料小葱(100g)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒千张的做法步骤1、把猪里脊肉切粗丝。2、在肉丝中加料酒、少许...
土豆洋葱炒肉丝怎么做 土豆洋葱炒肉丝的做法
02-28
“简单点的家常菜,也是好的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)里脊肉(250克)辅料洋葱(半个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(20克)糖(2克)香醋(2克)料酒(10克)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆洋葱炒肉丝的做法步骤1...
肉丝大拉皮的做法 北方名菜“肉丝大拉皮” 肉丝大拉皮怎么做
03-01
“北方有一道家常名菜,叫做“肉丝拉皮”。此菜,尤以东北和山东最为有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉丝拉皮”,关键在于皮上,过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内,把旋子漂浮在开水锅里,然后用手旋转旋子使之浆水...
雪菜肉丝炒鸡蛋面怎么做 雪菜肉丝炒鸡蛋面的做法
03-01
食材明细主料鸡蛋(2个)肉(适量)辅料雪菜(适量)配料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜肉丝炒鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋磕入大碗内,加适量的地瓜粉,适量的清水,加一点点盐调匀。2、锅上火,锅热倒入少许的菜油,只要锅里表...
菜椒炒肉丝的做法 菜椒丝炒肉丝 菜椒炒肉丝怎么做
02-29
“青椒含有丰富的营养素,尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素,比一般蔬菜要高。这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。...
肉丝香干炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 肉丝香干炒豆嘴怎么做
02-28
“今天午餐炒了一道自己发制的黄豆嘴。“黄豆嘴”即为豆芽的初始阶段,在合适的温度环境里涨发三天即可,每天冲水两次用湿毛巾覆盖保温,涨发到芽长以不超过一寸为宜,称之为“豆嘴”。豆芽菜长的越短其营养价值就越高,而成长...
肉丝炒白菜海带的做法 肉丝炒白菜海带——春季减肥菜 肉丝炒白菜海带怎么做
03-01
食材明细主料白菜(适量)海带丝(适量)猪瘦肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜海带的做法步骤1、将白菜切丝。2、将海带丝洗净泥沙。3、猪瘦肉切丝,猪瘦...
京酱肉丝的做法 饭菜一体之京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
02-29
“不知道我的京酱肉丝是否正宗,但味道真的很赞!”食材明细主料猪里脊肉丝(适量)豆皮(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)京...
凉拌肉丝拉皮怎么做 凉拌肉丝拉皮的做法
03-01
“天气越来越热了,在夏季即将来临之际,大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食,那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃,是冬夏皆宜的美食,即经济又实惠,一大盘加起来成本不到5元钱,呵呵!勤快的朋友,您可...
子姜鸭肉丝怎么做 子姜鸭肉丝的做法
02-29
“鸭肉和子姜的完美搭配,就像红与黑一样经典。不吃不知道,吃了才叫好。”食材明细主料鸭肉丝(150克)辅料青红椒(适量)子姜(200克)配料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜鸭肉丝的做法步骤1、子姜,青...
蒜香素肉丝怎么做 蒜香素肉丝的做法
03-01
食材明细主料大豆拉丝蛋白丝(100克)辅料碗豆(50克)配料紫天椒(5粒)COOK100蒜香烧烤酱(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香素肉丝的做法步骤1、材料、调料备好,素肉丝泡发10分钟,沥干水份,紫天椒切成粒备用。2、锅下水烧开...
肉丝海参怎么做 肉丝海参的做法
03-01
“这是我今天做的第二道菜,高档材料的家常做法,简单好学!”食材明细主料水发海参(360克)猪肉(100克)辅料姜(1小块)葱(3根)配料油(2大勺半)酱油(1大勺)糖(2小勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(半汤勺)鲜汤(一碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
香菇肉丝刀削面怎么做 香菇肉丝刀削面的做法
02-28
“刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中...
银牙肉丝怎么做 银牙肉丝的做法
02-28
“银牙其实就是绿豆芽,起了个好听的名字而已,这款小菜也算快手菜,酸咸适口,肉丝细腻,适合小孩子吃。”食材明细主料绿豆芽(300克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)花椒(1茶匙)食醋(1勺)配料盐(1茶匙)花生油(1大勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
肉丝炒粉的做法 【快手早餐】肉丝炒粉 肉丝炒粉怎么做
02-29
“这是快速早餐或是主食之一,干米粉已经事先煮熟过冷备用的。食用时即炒即食,快捷方便!只需几分钟的时间,就可以解决,免去忍受炎夏长时间油烟之苦。”食材明细主料米粉(100克)辅料瘦肉(25克)青菜(适量)配料蒜瓣(2片)生抽(适量)花生油...
鲜姜炒肉丝怎么做 鲜姜炒肉丝的做法
02-28
“姜具有促进血行、达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。所以,着凉、感冒时吃姜喝姜能起到很好的预防、治疗效果。”食材明细主料鲜姜(300克)猪肉(50克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜...
小白菜炒肉丝怎么做 小白菜炒肉丝的做法
02-28
“金秋季节,是小白菜上市的时节,用它炒菜、做汤俱佳,今天,就用它来制作一道快手菜。”食材明细主料小白菜(500克)猪里脊肉(200克)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)淀粉(2勺)盐(1小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒肉丝的做...
肉丝炒凉粉怎么做 肉丝炒凉粉的做法
03-01
“凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。凉粉无论凉拌炒,煎炸,都风味香浓,营养丰富。凉粉含水量特别大,同样是淀粉做的馒头就比凉粉的热量要高好多倍。凉粉含水...
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