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紫薯饼(枣泥馅)怎么做简单又美味 最健康的烹饪方法
11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉、糯米粉(比例:1:红枣:适量辅料黄油或猪油:适量白糖:适量热牛奶(热水):看面粉吸收量粽叶:适量具体步骤1.先将红枣洗净去核,粉碎机打成末,黄油软化成...
乱炖金针菇的做法 27的烹饪日记——乱炖金针菇 乱炖金针菇怎么做
02-23
“突然很想吃金针菇,一不小心就买多了·····火锅吃了还有剩,于是,又做了这道乱炖金针菇,说实话,只是不知道取个啥名字而已······飘走·······”食材明细主料金针菇(适量)大青椒(适量)大红椒(适量)大蒜(适量)老姜(适...
樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做
02-10
“樱桃肉其实就是腐乳肉,将大块的五花肉且成棋盘状,只留最后一层肉皮相连,在烹制的过程中绽开,红色的腐乳汁覆盖在肉块上,如樱桃一样娇艳欲滴,所以叫做樱桃肉。烹饪程序中的“自动收汁”程序能将肉汁和味汁收进肉中,从而使肉...
酒鬼花生 酒鬼花生怎么做 酒鬼花生的做法 27殿的烹饪日记——
02-24
“中秋节到啦~除了月饼以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜哟!于是~专门给外公、爸爸他们做了一份酒鬼花生~~大家~中秋节快乐哟~╭(╯3╰)╮~”食材明细主料花生米(半斤)辅料干辣椒(16个)花椒(10g)芝麻(25g)白糖(10g)配料盐(5g)味...
基础奶油霜之“蛋黄奶油霜” 蛋黄奶油霜怎么做 蛋黄奶油霜的做法 27殿的烹饪日记——
02-24
“可以配上任何甜食的蛋黄奶油霜,怎么吃都那么清新~酸甜可口~~”食材明细主料黄油(100g)鸡蛋黄(2个)辅料炼乳(20g)淡奶油(50g)新鲜柠檬汁(10g)纯牛奶(2大勺)蜂蜜(15g)配料香草精(1/4小勺)细砂糖(70g)朗姆酒(10g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普...
七星肚的做法 七星肚—自动烹饪锅食谱 七星肚怎么做
02-10
“七星肚是福州名菜,香菇的浓,鸡胗的香,用鸡蛋一起调和,口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧,让人欲罢不能。”食材明细主料猪肚(1个)鸭胗(10个)姜(4片)盐(4克)高汤(1800毫升)辅料香菇(10个)鸡蛋(7个)白胡椒粒(10粒)料酒(10毫升)其他(口味)炖(工艺)...
羊肚菌鸡汤的做法 羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱 羊肚菌鸡汤怎么做
02-10
“羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。”食材明细主料羊肚菌(8个)柴鸡(200克)料酒(10毫升...
糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做
02-24
“糯米和排骨~融合在一起是什么味道?我们这边叫做“糍粑排骨”~为什么会叫这个名字?27也不知道,明明是糯米做的~恩恩~是糍粑是用糯米打出来的原因吗?”食材明细主料排骨段(六两)糯米(一碗)辅料叶儿耙叶子(3-4张)玉米粒(小半碗)莴...
香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱—自动烹饪锅食谱 香辣牛肉酱怎么做
02-10
“牛肉酱,拌米饭、就馒头、拌面条,美味百搭,怎么吃都很香!”食材明细主料牛肉末(300克)香其酱(3袋)孜然(5克)姜(1块)油(80毫升)辅料香菇(100克)辣椒碎(10克)花椒面(3克)蒜(8瓣)水量(400毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉酱的做法...
凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做
02-10
“猪蹄是好物,之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄,今天我们再给大家来个凉拌猪蹄,这道菜不同于前两道的色泽红润,而是显得晶莹剔透,更引人食欲哦!”食材明细主料猪蹄(1500克)花椒(10粒)姜(3片)盐(4克)蒜(4瓣)醋(15毫升)白糖(8克)油(10...
榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱 榨菜肉丝怎么做
02-10
“咸脆的榨菜配上肉丝,很不错的下饭菜!”食材明细主料榨菜(250克)黄豆(50克)油(30毫升)酱油(5毫升)辅料五花肉(100克)糖(4克)香油(3毫升)水(50毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝的做法步骤1、榨菜切丝,用清水反复冲洗去除盐...
蛏干猪骨汤的做法 蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱 蛏干猪骨汤怎么做
02-10
“猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)辅料蛏干(8个)盐(4克)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪...
五色杂粮条的做法 27的烹饪日记——五色杂粮条 五色杂粮条怎么做
02-23
“选集中自己喜欢的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~简单、美味又快捷~~”食材明细主料青椒(适量)红椒丝(适量)紫薯条(适量)红薯条(适量)老豆腐条(适量)鸡蛋丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五色杂粮条的做法步骤1...
卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做
02-23
“第一次学着做了这次的卤香肘子,超级简单,却很美味~嘻嘻~”食材明细主料肘子(一个)辅料香果(一个)八角(一个)花椒(适量)老姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)橘皮(适量)冰糖(适量)配料大蒜(4、5瓣)老姜(一小坨)酱油(一小碗)小白菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
捷赛私房菜怎么做简单又美味 自动烹饪锅做营养清蒸鸡
11-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:600辅料葱:3段姜:2片盐:8油:10ml生粉:10料酒:10ml榨菜:100水:1200ml具体步骤1.1.整鸡洗净,剁3厘米的块;2.2.将鸡块放入深碗中,用调料腌制30分钟;3.3.锅...
糖醋虾的做法 糖醋虾——为家人烹饪一顿美味营养餐 糖醋虾怎么做
01-03
“为家人做一道糖醋虾,不必山珍海味,也能溢满爱的味道。”食材明细主料大虾(500克)醋(3勺)糖(2勺)辅料料酒(1勺)酱油(2勺)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋虾的做法步骤1、将食材原料备好2、将大虾处理干净3、按照1份...
红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做
02-23
“一般活水兔都喜欢用青椒去做,做成“白味”的,今天换了一些食材,做了另外一个颜色的活水兔,恩~这个做法和27做的其他很多都是一样食材准备呢~恩~~”食材明细主料兔子(1/4只)辅料泡椒(10-12个)花椒(一小撮)泡姜(一小坨)新鲜红辣椒...
烩二丁的做法 烩二丁—自动烹饪锅食谱 烩二丁怎么做
02-10
“今天来个素菜,四季豆和土豆丁合烩,口感脆嫩爽口,色泽搭配也很漂亮,夏天吃起来也很有食欲哦!”食材明细主料四季豆(200克)葱(3段)蒜(3瓣)盐(3克)油(15毫升)辅料土豆(200克)大料(1个)酱油(15毫升)糖(2克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩...
自制猪油 自制猪油怎么做 自制猪油的做法 27的烹饪日记——
02-23
“有时候,突然也会怀念猪油的香味,于是,今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油(适量)黄豆(几粒)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗...
南瓜泥的做法 南瓜泥—自动烹饪锅食谱 南瓜泥怎么做
02-10
“今年来一道软糯的南瓜泥,很适合小孩和女士哦!”食材明细主料南瓜(300克)水(400毫升)辅料蜂蜜(20毫升)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜泥的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,切薄片码放在盘子里;2、锅内加水,放入蒸屉,后将盛有南瓜...
糖水苹果罐头 糖水苹果罐头怎么做 糖水苹果罐头的做法 27的烹饪日记——
02-23
“小时候很喜欢吃水果罐头~现在知道新鲜的比罐头的要健康的多,但是,有时候,还是会怀念小时候的味道~于是,今天27做了这罐苹果糖水罐头~”食材明细主料苹果(2个)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水苹果罐头的做法...
好吃的红烧烹饪鸡腿怎么做简单又美味
06-12
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟好吃的红烧烹饪鸡腿,我们经常可以在饭馆看见。因为红烧烹饪鸡腿这道菜,不仅仅简单,外观好看,鸡腿富含的蛋白质在红烧的过程中最大程度地保存下来,松软的表...
咖喱鲈鱼的做法 咖喱鲈鱼—自动烹饪锅食谱 咖喱鲈鱼怎么做
02-10
“这道菜是典型的东南亚风味菜,使用微辣偏酸的绿咖喱,更能凸显鱼肉的鲜香。”食材明细主料鲈鱼(1条)绿咖喱膏(50克)香茅(4根)棕榈糖(8克)鱼露(5毫升)辅料草菇(5个)椰浆(150毫升)柠檬叶(3片)油(20毫升)水量(400毫升)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
鲤鱼怎么烹饪好吃 鲤鱼的营养价值及功效与作用
02-26
鲤鱼是我们餐桌上常见的菜品,尤其是在逢年过节的时候,我们家家户户的餐桌上都会放一盘红烧鲤鱼,因为鲤鱼象征着年年有余,吉祥如意的意思。鲤鱼除了有年年有余的美好祝愿以外,它的营养价值也极其丰富,它究竟有哪些营养价值和...
爱烹饪的你了解吗 怎么区分淀粉和面粉
02-27
今天给大家介绍的这两种食材,平日里的烹饪中都会用到,一种叫淀粉,一种将面粉。虽然两种都有粉这个字,但是确实有很大的区别的。可能不经常做饭的人,不太了解二者的区别是什么。今天的文章就详细的给大家介绍怎么区分淀粉和...
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