茶叶在中国的历史源远流长，细数上下五千年，哪一个文人骚客不是茶道的挚爱之人!喝茶可以静心，周末约三五朋友喝顿下午茶，在畅谈天地的欢声笑语中，解去千愁，花秋茶是什么茶?你知道吗?
一、花秋茶是什么茶
花秋茶，听起来耳熟却又陌生的一个名字。花秋茶到底是花茶还是白茶?是绿茶是红茶呢?有精心研究过茶道的朋友们，应该会知道，花秋茶就跟它的名字一样。
花秋茶就是产自秋天的花茶，花秋茶包含的花茶种类非常多，可以是单一花种，也有多种花组合而成的茶包。
花茶最好的季节是秋季，这点与绿茶的区别很大。夏季的花茶虽然花开得很茂盛，却不是花茶饮花茶最好的季节，完全盛开的花朵，不如含苞待放的花骨朵，喝起来香甜，所以懂得花茶的人会选择在秋季买，没有盛开的花朵，这就是花秋茶。
二、细数中国的三大名茶都有哪些呢
1.西湖龙井
西湖龙井产自中国杭州江苏一带的绿茶，以浙江杭州西湖地区的茶商产出的龙井最为正宗。西湖龙井是绿茶最为大家所熟知的，也是味道最好的一个品种，若龙井没有如此好的味道，就不会被大家推广并且流传。龙井的好坏分三个等级，越接近夏季的绿茶越是品质高，龙井的枝叶越嫩越绿，品质保存的越好，价格越高。
2.茉莉花茶
花茶中最为流传甚广的品种就是茉莉花啦，北方人喝茉莉花最多，多于绿茶和红茶。茉莉花的味道十分纯净，茶香悠然比绿茶少一些苦涩，老少皆宜。
看上面关于茶叶的小知识，大家都知道茶的盛产季节是夏季，夏季的茶叶枝叶繁茂，并且尖部很嫩，茶香四溢，衡量绿茶的标准，就是夏天最嫩的茶叶是最好的，其他的都不如这个，了解了花秋茶是什么茶之后，还非常感兴趣的小伙伴们，可以去品尝不同种类的茶叶，会得到不同的感受!
