世界三大不添加酒精的饮料是：可可、咖啡和茶，我国作为茶的主要产地和发源地对于茶大研究也是相当的久远也具有相当的深度，但是红茶是发酵茶吗，我们就不需知道发酵茶是什么，什么才算是发酵茶。今天就让我们一起来讨论红茶是发酵茶吗？
红茶是发酵茶吗
红茶是发酵茶。发酵茶知道是在茶的制作过程中在经过揉搓、柔切、发酵和干燥等步骤之后形成毛茶之后再通过各种精制工艺技术制作而成的茶。发酵茶分为全发酵茶、半发酵茶等4种发酵茶。红茶就属于全发酵茶，全发酵茶的最显著特点就是冲泡后呈现的茶水颜色是红色或者橙红色。其实呢红茶易全发酵茶的一种统称，意思也就是全发酵茶都是红茶，红茶就是全发酵茶。
不同的全发酵茶或者说不同的红茶会呈现不同给的颜色深浅变化和不同的香味。就以阿萨姆红茶来举例，阿萨姆红茶的香味非常浓郁而且颜色较深，呈现深红色，会出现但我们下咽后依旧会唇齿留香，回味无穷。
但是全发酵茶或者说红茶具有一个不好的缺点，长期饮用红茶的人他的牙会被染色，需要去洗牙。这是因为全发酵茶的茶渍较重一不注意就会停留在牙齿表面，所以喝完红茶我们必须去冲洗茶具和漱口，以避免茶具变色和牙齿染色等情况的发生。
红茶的确是发酵茶而且红茶是发酵茶中全发酵茶的别名，全发酵茶因为冲泡后颜色呈现红色或者橙红色所以被统称为红茶，或者说为了好记所以叫他们红茶。红茶因为性行淑均而且能够促进消化而被我们广泛的饮用，但是呢我们一定要再饮用后清洗茶具和漱口，以防止茶具被颜色以及我们牙齿表面被染色等情况的发生。以上就是我们红茶是发酵茶吗的全部内容。
