木瓜外面发霉还能吃吗？

水果之中以木瓜为首，因其宜人的香气、滋补效果深讨人喜爱，但大家肯定也遇到过刚买回来的木瓜没来得及吃就发霉了，脑袋里顿时充满问号，木瓜外面发霉还能吃吗?

木瓜外面发霉还能吃吗

水果发霉很常见，绝大部分都是因为保存不善而导致这种情况发生的，其实木瓜发霉之后还是可以吃的，但是情况应该是这样的。

其一，仅仅木瓜的表面出现了黑色的斑点，看起来特别像长霉了，其实导致这种情况的原因是天寒地冻或者是生长过程中遭遇雨水侵袭或虫子叮咬，如果木瓜柄断开的位置看仍旧新鲜，并没有出现变黑变干的情况，且如果划开木瓜的表皮渗出的是乳白色的汁液，则只是表皮处的霉斑，划去发霉处之后，木瓜里边的肉质呈现鲜嫩色鲜的状态，就可以放心大胆的吃，因为只是表皮的发霉长出的霉斑、黑疙瘩等，并没有影响到木瓜的瓜肉。

其二，如果表面的发霉，且发霉处长有白色的绒毛毛，木瓜表皮处霉菌依然霉变，霉菌感染滋生出来的青霉素已经渗透木瓜的表皮，通过木瓜所富含的大量水分而开始向内部扩散繁殖了，这个时候已经不是仅仅的表皮受损发霉，已经是因为霉变而彻底变坏的木瓜了，简而言之“此时的木瓜已经成了霉菌的老家了”，单单是抠掉表皮霉变部位也一样不能再继续食用了，若继续食用必然会对身体有影响，长期食用则会对身体造成危害!因此，只能忍痛割爱丢掉，不能因为担心浪费而危害到身体。

木瓜外面发霉还能吃吗的答案已经呼之欲出了，不要担心浪费，与其浪费食物，身体才是最重要的，如果吃坏了身体是多少钱都换不回来的。最后再给大家普及下选购什么样的木瓜易存储的小知识，如果木瓜瓜瓤很软，则建议买回来之后马上吃掉，如果希望储存时间久一些，建议购买青绿色的木瓜，室温能存储1到2天左右，然后再用报纸等包裹冷藏还能存储4到5天。