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住宅区开汉堡店需要什么设备

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汉堡作为深受人们喜爱的西式快餐的一种食物,在中国有着很广的受众面,除了很多投资商想要投资一家汉堡店之外,许多上班族也想要在自家住宅区附近开一家汉堡店。但是很多工作人士对汉堡加盟根本不了解,容易四处碰壁,所以小编特意整理了一下信息,告诉大家住宅区开汉堡店需要什么设备。

住宅区开汉堡店需要什么设备

住宅区开汉堡店需要什么设备

1、汉堡机

汉堡机,顾名思义,就是用来做汉堡的机器,现在市面上的汉堡机同时还可以用来制作鸡肉卷。根据尺寸的不同,汉堡机一次性所能制作的汉堡数量是不一样的,较大尺寸一次可以制作12个,小尺寸的一次只能做大概6个。

市场参考价:500—2000元

2、腌制机

腌制机是用来腌制肉类的,同样是汉堡店必不可少的设备之一,腌制机可以让肉更加入味,保证了产品的制作效率和口感。目前市场上的腌制机有机械版、电脑版,以及电脑真空版的,第三种比较畅销,它让食品在真空负压下进行腌制处理,腌渍液可以快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。

市场参考价:1000—6000元

3、炸炉

汉堡店的油炸量很大,像炸鸡块、炸薯条等都会用到炸炉。由于使用次数频繁,所以小编建议大家不要买那些价格非常便宜的,毕竟一分钱一分货,价格便宜,控温精准度,以及耐用性相对都会差一点,这样食品的外观和口感就得不到保证。

市场参考价:300—2000元

4、烤箱

汉堡店当然还离不开烤箱,烤箱是用来烤制食品的。市面上的烤箱种类有很多,品牌也是玲琅满目,开汉堡店的话,需要购买品牌商用型烤箱,以满足使用需求。

市场参考价:300—5000元

5、陈列保温柜

陈列保温柜一方面可以用于展示商品,另一方面可以保存你在高峰时段来临前先烹调的好食品,以保证顾客能够及时地买到新鲜的食品。

市场参考价:1000—3000元

6、裹粉台

裹粉台是西式快餐店经常需要用到的设备,它的作用是将腌制好的食品进行裹粉后油炸。

市场参考价:400—1000

住宅区开汉堡店需要什么设备?以上就是开汉堡店需要用到的几种必须设备。除此之外,开一家汉堡点还需要开水机、冰淇淋机、可乐机等等的设备,当然这都要根据自己的预算和规划来看。如果是在住宅区开汉堡店,不需要太大的店面,也不需要过多的人手,前期投资应该在十万以内。