俗话说民以食为天，在众多的美食当中，米线可以说是美食榜上名列前茅的。随着人们对米线需求市场的不断扩大，这让米线市场变得火热起来。那么这么多的米线店，怎样寻找好的项目呢，下面就带大家一起看看比较火的米线店有哪些。
比较火的米线店有哪些
1、云南过桥米线：
云南过桥米线一直以来都是我们耳熟详闻的，无论处于什么地区，都可以看的到云南过桥米线的店面，他的口味兼顾了南北风味，独领风骚，四季火爆。好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食。其总部秉承昔日“云南过桥米线”传统佳肴，集昔日宫廷米线小吃各大成于一体倾力开发的云南过桥米线系列、臭豆腐系列、麻辣烫系列、粥品系列、特色小吃和点心系列、风味炒面和炒饭系列等八大系列二百多个品种，追求创新，满足消费者日益变更的口味。
2、大鼓米线：
大鼓米线自推出以来，经过不断的改良创新，深受消费者们的喜爱。也正是因为他们的推陈出新，吸引了很多新顾客前来品尝购买，在市场中有一定的竞争力与影响力。主张研发创新在于汤底的体现，汤底滋味鲜甜清香，咸淡相宜而著称。使用猪大骨、鸡腿等精心熬制。一口好汤在配上米线的爽口，简直完美搭配，很好的体现出食材的新鲜。
3、普记火锅米线：
普记火锅米线不在单纯的做米线，还不断的挖掘可以搭配的食材与米线进行烹饪。在口味上兼顾了南北方的差异，很大程度解决了顾客不一样的口味需求。亲民的价格，快速的出餐，得到市场的认可也得到消费者的喜爱。
以上简单的介绍了一下云南过桥米线和大鼓米线、普记火锅米线这3种老牌米线店，各有各的优势和特点，云南过桥米线注重融合与创新，打破区域以及口味限制，而大鼓米线注重原材料，注重口味。各有各的好，任君选择。
